Казахская порода овец - тонкорунная, мясо-шерстного направления. Выведена на экспериментальной базе Казахского института животноводства в 1931-1946 годах. путем скрещивания баранов породы прекос и казахских курдючных овец. Казахские овцы крупные, имеют мощную конституцию. Бараны безрогие и рогатые, овцематки - комолые.
Характеризуется высокой мясной продуктивностью, очень выносливы, адаптированы, чтобы соответствовать кочевой жизни в степях Казахстана. Хорошо переносят зимние морозы и летнюю засуху. Могут путешествовать на большие расстояния и развиваться в плохих условиях кормления. Считаются одной из наиболее продуктивных пород.
Молоко, хотя и имеет меньшее значение, также используется в коммерческих целях. Ежегодный надой молока составляет в среднем 152 л. Содержание жира колеблется от 3 до 9%, в среднем — 5,8%.
Шерсть мериносового характера, однородная. Качество тонины - 60. Длина шерсти достигает 7-8 см (рекордная длина - 13 см). Нормальная извитость. Настриг шерсти с одного барана - 7-9 кг (рекорд - 14 кг), с овцематки - 4-4,5 кг (макс. 8 кг). Выход мытой шерсти - 50 %.
Живой вес одного барана - 90-100 кг (максимальный вес - 140 кг), овцематки - 60-65 (рекордный вес - 100 кг).
Казахская порода овец имеет довольно высокую плодовитость - 130-140 %.
Овцы хорошо нагуливаются, скороспелые. Убойный выход - 53-57 %. Казахские овцы приспособлены к тебеневке и круглогодовому пастбищному содержанию. Овец казахской породы используют в качестве улучшающей в регионах отгонного животноводства, которое сосредоточено в Казахстане.
К минусам породы можно отнести пониженную густоту и уравненность шерсти по тонине отдельных волокон, пониженную оброслость брюха, недостаток жиропота, его нестойкость к вымыванию, сухость и жесткость шерсти.