Домашні вівці є найпоширенішим різновидом роду овець. Це шерстисті жуйні чотириногі тварини. Вигляд походить від диких муфлонів Південно-Західної та Південної Азії. Група овець називається натовпом, скупченням, кошарою або стадом.
Вівчарська продукція: вовна, м'ясо, молоко, смушки, сир, сало, овчина. Послід овець у ранньому періоді використовувався для змішування з іншими целюлозними матеріалами, для виробництва паперу. У ХХІ столітті мають велику важливість в економіці деяких країн. Найбільше поголів'я овець зосереджено в Китаї, потім у Новій Зеландії, Австралії, Аргентині, Чилі та Уругваї.
Для деяких країн, таких як Сардинія, вівчарство стало характерною та основною діяльністю. В Англії Лорд Канцлер сидить на вовняному мішку, що говорить про важливість торгівлі вовною ще багато століть тому.
У деяких ситуаціях у ХХІ столітті вівці зможуть забезпечити до 400% повернення на інвестиції.
Домашні вівці запліднення
У господарствах, які займаються розведенням домашніх овець, використовується природна злучка та штучне осіменіння тварин. Штучне запліднення домашніх овець є найбільш досконалим способом розведення овець. Природну злучку поділяють на 4 види: гаремна, вільна, класна та ручна. Гаремна злучка овець – баран-виробник запускається в групу вівцематок – 30-50 шт. На ніч він відокремлюється від овець і підгодовується концентрованими кормами. Класна злучка – на 35-40 днів в отару вівцематок (30-50 шт.) одного класу пускається баран-виробник. Вдень він перебуває у стаді, а на ніч його відокремлюють та годують концентратами.
Домашні вівці генофонд
У 15 племінних заводах зосереджено найцінніший генофонд. 3 племзаводи по асканійській тонкорунній ("Червоний Чабан" Чаплинський район Херсонська область, "Асканія Нова", "Атманай" Якимівський район Запорізька область); 4 племзаводи породи прекос ("Степок" Барвінківський район, "Іллічівка", "Прикордонник" Виноградівський район Закарпатська область та "Чувірино" Вовчанський район Харківська область). Щорічно цими племзаводами вирощується приблизно 5 тис. племінних баранів.
5 племзаводів з цигайської породи ("Славне", "Вікторія" Одеської, "Чорноморський" АР Крим, "Дружба народів" Чернігівської областей та ім. Р.Люксембург, Новозаводський район Донецька область); 3 племзаводи з м'ясо-вовняних українських овець ("Маркеєво" Чаплинський район Херсонська область, "Асканія Нова").
Породи домашніх овець
Будь-яку породу овець можна утримувати в домашніх умовах. Усього приблизно налічується 600 порід овець. Серед різноманітності порід найпопулярнішими є тонкорунні вівці:
- асканійська порода овець
- алтайська порода овець
- радянський меринос
- кавказька порода овець
- ставропільська порода овець
- грозненська порода овець
- прекос
- сільська порода овець.
Ці породи домашніх овець дають гарний настриг вовни через свою крупність. Класифікація порід залежить від завдань за якоюсь із двох систем: виробнича чи зоологічна. Великою популярністю серед домашніх овець користується едильбаївська та романівська породи овець.
Романівська порода овець – м'ясо-вовняні, грубошерсті. Створили породу приблизно 200 років тому. Тварини характеризуються гострими косими зубами і вузькою мордою. Вівці романівської породи добре адаптуються до різних кліматичних умов. Витривалі.
Едильбаєвська порода овець має досить потужну конституцію, пропорційну статуру і добре розвинений курдюк. Мають гарну вовняну продуктивність. Едильбаївська порода овець має темне, руде та коричневе забарвлення.