Після закінчення пасовищного сезону у жовтні овець переводять на стійлове утримання до спеціально підготовлених кошар (сарай). Приміщення для овець має бути таких розмірів, щоб на одну тварину припадало 2 м2, а також було місце для встановлення годівниці та ясел для соковитих, грубих, концентрованих кормів і мінерального підживлення. Розміщення овець у сирих і тісних приміщеннях призводить до різних захворювань, псування вовни.
При хорошому годуванні вівці переносять будь-які морози, проте страждають від надлишку вологості, сирої підстилки та протягів, що призводить до різних застудних захворювань. Тому в приміщеннях підлога, де утримуються тварини, повинна рясно застелятися соломою з розрахунку 5 кг на 1 кв.м. і по можливості кожні 3-4 дні додавати нову підстилку.
Солом'яна підстилка захищає вовну від забруднення сечею і гною, а також відмінно вбирає вологу. А ось підстилка з тирси, торфу, різаної соломи сильно забруднює шерсть.
У приміщеннях для утримання овець необхідно підтримувати постійну температуру та забезпечувати хорошу вентиляцію. Тепла вівці не потребують, тому вважається нормальним, коли в приміщенні утримується температура на рівні 6-8°С вище нуля, а в період ягнення маток – 10-15°С вище нуля.
Зазвичай в особистому підсобному господарстві в одному приміщенні, розділеному перегородкою на дві частини з окремими входами, стоять вівці та корови. Овець переводять поступово на стійлове утримання протягом 7-10 днів. Продовжуємо тему "Зимове годування овець", а також пропонуємо подивитися статтю Літнє годування овець.
Триває зимовий період утримання овець 200-210 днів і збігається з періодом суягності (вагітності) маток, ягнення та вирощування ягнят до відлучення. Взимку годують овець, як правило, 2 рази на добу – вранці та ввечері. Вранці згодовують соковиті корми (силос, коренеклубнеплоди) та концентрати. Для кращої поїдання силосу, сінажу, подрібнених коренеклубнеплодів їх посипають концентратами. Як правило, на ніч вівцям дають основну частину грубих кормів (сіно, сінаж, кормову солому).
Коренеплоди вівцям згодовують у натуральному вигляді, нездрібнені, але очищені від бруду або помиті.
Корми вівцям зазвичай згодовують із спеціально створених годівниць. Ці годівниці можуть бути переносними, універсальними чи стаціонарними.
Переносні універсальні годівниці виготовляють, як правило, з дерева, встановлюють їх посередині приміщення (двосторонні) або вздовж стін (односторонні).
Взимку в міру накопичення гною переносні годівниці піднімають нагору, а навесні при збиранні гною їх можна переміщати або виносити з сараю.
Переносні годівниці простіші у виготовленні і дешевші за стаціонарні. Конструктивно вони є коритами, виконаними з дерева, листової сталі, металевих напівтруб, залізобетону або інших матеріалів. Над ними закріплені в 1-2 ряди обмежувальні рейки, жердини, лозини, труби.
При виготовленні годівниць для овець важливо дотримуватись розмірів, висоту передньої стінки та відстань між обмежувальними рейками.
Кількість необхідних погонних метрів для годівниць (фронт годування) розраховується виходячи з поголів'я овець та мінімальних нормативів. Фронт годівлі для вівцематок становить 0,4 м, для баранів-виробників – 0,42 м на голову, для ремонтного молодняку – 0,25 і для ягнят – 0,15 м.
Бажано годувати овець взимку в один час доби через рівномірні проміжки. Вівці добре звикають до певного режиму і часта зміна розпорядку або безладне годування надто несприятливо позначається на них. Взимку в хорошу погоду їх бажано виганяти у вигули, що примикають до сараю, і згодовувати кормову солому і сіно в них, а коренеклубнеплоди та силосовані корми – у приміщеннях, так як на вулиці вони замерзають.
Корми ягнятам краще роздавати в ясла та годівниці спеціально відгородженого підживлення з лазом, куди не зможуть проникнути дорослі вівці. Протягом року овець необхідно постійно забезпечувати чистою питною водою та сіллю. Споживання вівцями води залежить від співвідношення «сухих» та соковитих кормів у раціоні та може становити від 2 до 8 л на голову на добу. Напувають овець найчастіше з корит, встановлених у стійлах, вигулах, на пасовищах. На пасовищах овець можна напувати також з природних водойм – озер, ставків, річок осушувальних каналів та ін. Проте вода має бути якісною, а водоймища – обладнаними зручними для тварин підходами. Кухонна сіль, як правило, включається до комбікорму заводського приготування. Однак для повного задоволення тварин у цьому необхідному мінеральному підживленні сіль-лизунець або розсипна сіль повинні постійно перебувати у спеціальних коритах, встановлених у стійлах, вигулах або на пасовищі.