Ставропольская порода овец выведена в Ставропольском крае на племенном заводе "Советское руно" в 1923-1950 годах.
Овцы ставропольской породы средние за величиной, имеют крепкую конституцию и пропорциональное телосложение. Преимущественно овцематки комолые, а бараны - рогатые.
Грудь у овец довольно широкая и глубокая. Прямая спина, средней длины. Несколько свислый, широкий крестец. Сухие, но крепкие конечности, правильно поставлены.
Кожа плотная, тонкая. У баранов четко выражена 1-2 складки на шее, у овцематок запас кожи выражен в отлично развитых фартуках и бурдах. Живой вес барана - 100-110 кг (рекордный вес - 146 кг), овцематок - 50-55 кг.
Ставропольская порода овец характеризуется белой шерстью, которая хорошо уравнена как по руну, так и в штапеле. Руно имеет штапельного строения, хорошей или средней плотности. Для шерсти характерным является отличные прядильные качества, она крепкая, эластичная, нежная, упругая, а на ощупь - довольно мягкая.
Длина шерсти у барана - 10-12 см, у овцематок - 7-10 см. Цвет жиропота - светло-кремовый или белый. Настриг шерсти с одного барана - 14-19 кг, с овцематки - 6,5-7 кг. Получают чистой шерсти - 50 и более процентов.
Матки ставропольских овец характеризуются хорошей плодовитостью - со 100 маток получают 130-140 ягнят.
Наилучшие кошары овец ставропольской породы расположены в Ставропольском крае в племенных заводах: "Дружба", "Советское руно", "Вторая пятилетка", "Кенджекулакское", "Гигант".
Если вас заинтересовала ставропольская овца, будет полезно посмотреть видео об этой породе: