Продукция овцеводства хорошо известна - овчина, шерсть и многие продукты питания - молоко, мясо, жир. Овцы - это выносливые животные, приспособленные к выпасу в местах, которые недоступны для крупного рогатого скота, подвижны. Чтобы содержать небольшое стадо овец, не нужно иметь больших средств на обзаведение и дорогостоящих построек.
За направлением продуктивности породы овец делятся на группы: тонкорунные (однородная шерсть, состоящая из пуховых шерстинок), полутонкорунные (шерсть однородная, менее тонкая), грубошерстные (главным продуктом является овчина и мясо). Для содержания ради овчины лучше романовскую породу, ко всему они приносят 3-5 ягнят. Заготовительные цены на их овчину значительно выше, что намного выгоднее.
Овцы живут 20-25 лет. Но в хозяйстве используют до 7-8 лет, хоть матку, хоть производителя. Если у животного отличная продуктивность, то их держат и дольше, для получения большего количества потомства с ценными качествами. Негативная сторона лишь в том, что у овец со временем стираются зубы, особенно если их выпасают на каменистых и песчаных почвах, и им очень трудно пережевать жвачку.
Не зря человек много веков назад приручил овец. Они одевают и кормят его. Любимым видом мяса для большинства народов - является баранина. Для приготовления многих национальных блюд, в восточных районах, используют бараний жир.
Стойловое содержание овец
Для стойлового содержания овец используют сухие овчарни, на специальной откормочной площадке или открытом базу.
Длительность стойлового периода меняется из-за климатических условий. В теплых частях страны (юг) овец почти весь год содержат на пастбище, в более прохладных районах (север, восток) стойловых период составляет 180-210 дней.
Подготовка овец к стойловому периоду. Овцы идущие в зимовку, должны быть обеспечены концентрированными, сочными, грубыми кормами и минеральными добавками. Все необходимые корма - заготовляются чабанами.
За 1 месяц до стойлового периода необходимо окончить ремонт и оборудование помещений. Перед зимовкой овчарни и базы очищаются от мусора, навоза и дезинфицируются. /p>
На пол овчарен укладывается солома (5 кг/ 1 м2пола). Солома постепенно покрывается калом овец и утрамбовывается ими. За счет чего, формируется соломенный матрац, он предотвращает сырость в овчарне и впитывает мочу.
Подготовка овец к стойловому содержанию
С пастбищ к стойлам овец переводят в течение 1-1,5 недель. За 7-10 дней до начала перевода в стойло длительность пастьбы сокращают, животные заганяются в помещение или баз и кормят их хорошим сеном плюс концентраты. Сначала переводится ремонтный молодняк, после баранов, маток.
Уход за овцами
В распорядке дня придерживаются:
- нормированное кормление и водопой;
- соблюдение норм кормления;
- при ягнении - выполнение работ по приему плода;
- соблюдение требований и норм по уходу за животными.
Распорядок дня при стойловом содержании
1). 7-8 часов - кормление грубым кормом (солома, сено)
2). 9-11 часов - кормление силосом или второе кормление грубым кормом
3). 11-12 часов - выдача воды (лучше из колодца, там она теплее, чем в иных водоемах)
4). 12-13 часов - выдача суточной нормы концентратов
5). 17-18 часов - третье кормление сеном, соломой
Если на дворе сильный мороз, а в овчарне душно, перед тем как выпустить животных, необходимо открыть с подветренной стороны ворота, чтобы овцы постепенно охладились.
Вывод животных из кошары выполняется всеми членами бригады, так как, это очень ответственное дело. Чтобы избежать давки овец в проходе, двое чабанов становятся в воротах и придерживают их. Если у некоторых овец видны признаки заболевания, их задерживают, после чего осматривают. Иногда чабаны делят кошару на 3-4 части и выпускают из овчарни по очереди. Загоняют животных в овчарню с осторожностью.
Пастбищное содержание овец
Овцы, это животные, которые первыми переводятся на пастбищное содержание. Это делается постепенно (7-8 дней), для того, чтобы минимализировать вздутия рубца и поносы. Время выпаса начинается с 30 минут, постепенно увеличивается. Перед тем, как выгнать овец, им дается веточный корм, сено, солома. Овец не стоит выпасать на заболоченных пастбищах - может привести к заражению глистами и заболеванию копыт.
За 14-21 день до выпаса, животным выстригают шерсть на внутренней поверхности бедер и вокруг глаз, обрезают копыта и расчищают их.
Овец можно выпасать с другими животными. Для того, чтобы у овец был ориентир движения, чабан должен находится впереди отары, тогда они оптимальнее используют пастбища. Для роли лидера ставят козла или собаку.
На пастбище овцы образуют плотную группу (расстояние не более 1,7 м друг от друга). Чтобы защитится от неблагоприятных условий они скучиваются.
Необходимо регулировать выпас. Пасутся овцы лучше, когда в жаркую погоду двигаются по пастбищу, а солнце находится сбоку или сзади отары, двигаются против ветра, а в холодную погоду, по ветру. Поят овец дважды в сутки из металлических корыт или источника. Для того чтобы овцы отдохнули, кошару водят 2-3 раза по кругу, тогда они теряют ориентир и ложатся.